Restaurant Boury in Roeselare krijgt samen met L’Air du Temps in Eghezée de hoogste score in de nieuwste editie van de gerenommeerde restaurantgids Gault&Millau. Hof van Cleve, van topchef Peter Goossens, staat na 20 jaar niet langer op nummer één. Het restaurant krijgt dit jaar geen score, omdat het eind dit jaar van eigenaar verandert. Maxime Collard van restaurant La Table de Maxime in de Waalse gemeente Paliseul is verkozen tot Chef van het Jaar.
Toch vermoeide Kopecky “met veel zin” van start gegaan, kan ze meedoen om de prijzen?
Lotte Kopecky, Lorena Wiebes, Puck Pieterse, Lucinda Brand, Fem van Empel, Marianne Vos… Grote namen verschijnen er vandaag aan de start van het WK gravel tussen Halle en Leuven. Wie wordt de opvolgster van Katarzyna Niewiadoma?