Improviseren met de inhoud van een maaltijdbox

Ooit waren maaltijdboxen het antwoord op de vraag: wat zullen we vanavond weer koken? Na een paar jaar testen, opzeggen en wisselen, heb ik intussen een goeie formule beet. En toch. Fijn dat de ingrediënten én het bijbehorende recept klaar liggen, maar mijn eigenwijsheid speelt telkens op. Want moet dit nu echt met paprika? En kan dat niet lekker zijn met vis? Resultaat: weer een paar dingen die niet in de puzzel passen en aan het einde van de week nieuwe input nodig hebben. Daarom hier nog wat inspiratie voor die groenten die in alle pakketten opduiken, maar nog om een extra recept vragen.  

Meer krantenkoppen in België

John (69) waakt al ruim tien jaar over veilige oversteekplaatsen in Anzegem: “Ik voel veel dankbaarheid”

John Callewaert (69) uit Anzegem is al meer dan tien jaar een vertrouwd gezicht als gemachtigd opzichter in de gemeente. De laatste jaren vormt hij een team met Hendrik Dendauw (51), die aan zijn tweede schooljaar als vrijwilliger bezig is. Samen zorgen ze ervoor dat kinderen en volwassenen veilig de straat kunnen oversteken. “Het gebeurt dat we ook het verkeer

Lees meer »

WHO roept op om meer te doen tegen uitbraken van mazelen

De Wereldgezondheidsorganisatie (WHO) heeft donderdag opgeroepen om meer te doen tegen uitbraken van mazelen in 58 landen. Het gaat onder meer om de Verenigde Staten, waar dit jaar al twee kinderen zijn overleden aan de erg besmettelijke ziekte. De organisatie herinnert eraan dat het vaccin veilig en efficiënt werkt.

Lees meer »

Italië stuurt ook afgewezen migranten naar detentiecentra in Albanië

De Italiaanse autoriteiten meldden vrijdag dat ze 40 migranten zonder verblijfsvergunning overbrengen naar Italiaanse detentiecentra in Albanië. Het lijkt de eerste keer te zijn dat een land van de Europese Unie afgewezen migranten naar een land buiten de EU stuurde dat noch hun eigen land was, noch een land waar ze tijdens hun reis doorheen waren gereisd.

Lees meer »

“Wat ik op de werven leerde, kennen die ingenieurkes van den unief niet”: deze bedrijfsleiders begonnen zoals Willy Naessens

Willy Naessens was ooit een kleine kippenkweker. Toen hij overleed, liet hij een concern na met een omzet van 1,2 miljard euro. Bedrijfsleiders zoals hij, die ooit zelf het ‘vuile’ werk deden, worden steeds zeldzamer. HLN sprak er drie: Conny Vandendriessche van House of HR, Donald Muylle van Dovy Keukens en Michel Van den Brande van Kontrimo.

Lees meer »

Smaakt naar meer: recordopkomst voor Jong Keukengeweld

Een recordaantal jongeren liet zich dit jaar verleiden door culinaire topklasse tijdens ‘Jong Keukengeweld’. Meer dan 62.000 fijnproevers tussen 18 en 35 jaar schoven hun benen onder tafel in een van de deelnemende restaurants. Dat meldt Horeca Vlaanderen donderdag.

Lees meer »

Traantjes bij Miss Angel én de jury in ‘Dancing with the Stars’ en dat vertaalt zich ook in de punten: 4 keer 9

Vanavond betreden Mohsin Abbas en Guy T’Sjoen de dansvloer in ‘Dancing with the Stars’ met knikkende knieën. De twee heren staan immers in de dance off voor een allesbeslissende herkansing. Een dans van alles of niks, want één iemand zal de show nadien onverbiddelijk moeten verlaten. En ook een tweede koppel valt vanavond af. Wie is uitgedanst en wie mag

Lees meer »