Gebakken en gemarineerde asperges met Mexicaanse mole

Mole kan je makkelijk of moeilijk maken, rijk van smaak of nóg rijker van smaak. Wij gebruiken een recept van de Amerikaanse foodwriter Rick Martinez dat ideaal is voor beginners. Voor wie de Mexicaanse saus niet kent, maar het op basis van de foto al vermoedde: jawel, het is saus met chocolade. Er zit ook gedroogd fruit én suiker bij, maar al dat zoets wordt gecompenseerd door chilipeper.  

Meer krantenkoppen in België

Hoe houd je als belegger het hoofd koel bij ‘Circus Donald’? Economen geven advies

Er is nog géén vaccin tegen Donald Trump, maar toch zijn de beurzen in euforie nadat de Amerikaanse president op de pauzeknop duwde. Circustoestanden, vinden ook doorgewinterde beursexperts. Is het grote gevaar op een beurscrash geweken of blijven beleggers in woelig water? Economen Tom Simonts (KBC) en Peter Vanden Houte (ING) geven meer uitleg én advies. “We zien vooral kleine

Lees meer »

Discreet schaken met bestuursmandaten

05:01 Tegen een decor van mondiale chaos zijn de Arizona-partijen in een discreet potje schaken verwikkeld over het beheer der overheidsbedrijven. De valse start bij Proximus toont nog eens dat beursgenotee…

Lees meer »

“Ik dacht even dat de wereld zou instorten”: absolute top tekent na boycot tóch present op padeltornooi in Brussel

Het zag er even heel slecht uit voor de Lotto Brussels Premier Padel, het jaarlijkse padeltornooi met wereldtoppers in Tour & Taxis in de hoofdstad. Door een spelersboycot dreigden alle mannelijke topspelers tussen 20 en 27 april thuis te blijven, wat het voortbestaan van het tornooi in het gedrang zou brengen. Maar de organisatie slaagde er toch in om de

Lees meer »

Vijfhonderd dagen wachten na asielaanvraag in België: termijn loopt op

De gemiddelde behandelingstermijn van een asielaanvraag liep in de eerste maanden van dit jaar op tot 496 dagen. Vorig jaar ging het nog om een gemiddelde van 430 dagen. Bijna 15 procent van de asielzoekers wacht zelfs meer dan twee jaar op een beslissing. Dat heeft De Morgen zaterdag bekendgemaakt, op basis van cijfers die Groen-parlementslid Matti Vandemaele opvroeg bij

Lees meer »

Verlinden over justitiemaatregelen paasakkoord: uitstel celstraffen geschrapt en er komt voorlopige invrijheidsstelling

In een eerste toelichting op het door de regering-De Wever bereikte paasakkoord schept minister van Justitie Annelies Verlinden (CD&V) alvast helderheid over nieuwe maatregelen om rechtsstaat te versterken. Zo worden onder andere gevangenisstraffen niet langer uitgesteld en komt er voor gedetineerden, onder voorwaarden, voorlopige invrijheidsstelling.

Lees meer »