Asperges met gribichesaus is een beetje de chique, Franse variant van asperges op Vlaamse wijze. Die laatste maken we met hardgekookte eieren, boter en peterselie, terwijl gribichesaus naast hardgekookte eieren en groene tuinkruiden ook augurken, kappertjes en olijfolie bevat. Je proeft het al door het te lezen: dit aspergegerecht is friszuurder dan wat we gewoon zijn.
Levensgevaar geweken voor twee bewoners na gasexplosie in appartementsgebouw in Antwerpen
In de kelder van een appartemensgebouw op het Sint-Jansplein in Antwerpen heeft zich donderdagavond een gasexplosie voorgedaan. Daarna brak brand uit in het pand. Vier bewoners raakten gewond. Twee van hen – twee mannen van 33 en 50 jaar – verkeerden even in levensgevaar, maar vrijdagochtend kwam het nieuws dat hun toestand niet meer kritiek is.
Het Laatste Nieuws