Drie dagen voor de komst van Real Madrid in de Champions League trekt Arsenal naar Goodison Park voor een duel met Everton. Tanken Leandro Trossard en co vertrouwen?
Salade van komkommer en koolrabi met burrata en funky basilicumolie
Zo’n groente waarvan er telkens meer in huis komen dan ik er verwerkt krijg: koolrabi. Hoogstwaarschijnlijk omdat ik niet zo’n fan ben van deze groente in warme bereidingen. De crunch gaat voor mij wat verloren. Doe mij maar een lentesalade (of zomersalade die ook al in de lente past) met burrata en een gifgroene kruidenolie.