In Rozentuin Coloma in Sint-Pieters-Leeuw hebben daders met een werkstraf al 3.133 uur geholpen. Veroordeelden zijn de laatste 5 jaar vaak ingeschakeld bij Natuur en Bos om hun werkstraf uit te voeren. In totaal was dat al goed voor 5.795 uur, waarbij de rozentuin een grote uitschieter is. "Onze ploegbaas zag er meteen het voordeel van in", zegt Jeroen Denaeghel van Natuur en Bos.
Salade van belugalinzen, groene groente en avocado
Wat schreeuwt er meer lente dan groene groenten? Deze salade wordt een tikje luxueus door de romige dressing. Ideaal voor een energie-boost na het sporten. (Ook) nog nooit van belugalinzen gehoord trouwens? In de volksmond zijn ze beter bekend als zwarte linzen.