Salade van geroosterde zoete aardappel met peer en blauwe kaas

Groentepakketten puilden de laatste weken uit van zoete aardappel. Zowel de witte en paarse, als de oranje soort. Uit die laatste krijg ik de meeste smaak, de andere soorten durf ik al eens op te werken in puree. Heel lui. Maar voor een salade als deze, met peer en blauwe kaas, haal ik mijn mandoline boven en kies ik voor extra dunne schijfjes zoete aardappel, die ik krokant bak in de airfryer. 

Meer krantenkoppen in België

Wat betekent de veroordeling van Marine Le Pen voor extreemrechts in Frankrijk? “Hiermee is haar partij nog niet volledig uitgespeeld”

De extreemrechtse Marine Le Pen mag niet deelnemen aan de volgende Franse presidentsverkiezingen. Dat is een van de gevolgen van haar veroordeling wegens het verduisteren van Europees geld. Betekent dit het einde van haar politieke carrière? “Als haar poulain Jordan Bardella de verkiezingen wint, mogen haar politieke en juridische tegenstanders wraak verwachten”, zegt professor Europese politiek Steven Van Hecke (KU

Lees meer »

Echte helden: verpleegsters beschermen pasgeboren baby’tjes tijdens aardbeving

Twee Chinese verpleegsters worden geprezen voor hun heldhaftige daden tijdens de verwoestende aardbeving die vorige week vrijdag buurland Myanmar trof. Xiong Jielan en Li Xiaoqing waren aan het werk in een kraamcentrum in de stad Ruili toen het gebouw begon te wankelen. Op camerabeelden is te zien hoe ze instinctief de pasgeboren baby’tjes proberen beschermen. “Wij hebben de mogelijkheid om

Lees meer »

Oostkamp investeert in nieuw zwembad, woonzorgcentrum en dorpskernvernieuwing Hertsberge

Oostkamp staat voor een aantal belangrijke veranderingen, zowel in het centrum als in alle deelgemeenten. Dat liet burgemeester Jan de Keyser (CD&V team 80twintig) weten die te gast was in het middagprogramma van Radio 2 West-Vlaanderen. Naast de plannen voor een gloednieuw zwembad, liggen ook de plannen voor de verbouwing van de kerk in Baliebrugge en de dorpskernvernieuwing van Hertsberge

Lees meer »

LIVE NAPOLI-MILAN. Doelpunt nummer 400 uit z’n carrière: Romelu Lukaku zet z’n ploeg op een dubbele voorsprong

Er is slechts drie punten verschil tussen Napoli en Inter. Vandaag staan Lukaku en co tegenover stadsrivaal van de leider, AC Milan, de nummer negen in het klassement. Normaal gesproken zou dit een echte Serie A-topper zijn, maar dit seizoen is dat wat anders. AC Milan bevindt zich ver van de strijd om de topplaatsen. Houden de Napolitanen de overwinning

Lees meer »

Mads Pedersen volgt zichzelf op als winnaar van Gent-Wevelgem na lange solo

De Deen Mads Pedersen (Lidl-Trek) heeft zondag de 87e editie van Gent-Wevelgem (WorldTour) op zijn naam geschreven. Hij volgt op de erelijst zichzelf op en pakt in Wevelgem zijn derde zege in totaal. Vijf jaar geleden was hij er voor de eerste keer de beste.
The post Mads Pedersen volgt zichzelf op als winnaar van Gent-Wevelgem na lange solo

Lees meer »

Romy Delbecke (19) is finaliste van Miss North Sea: “Met mijn deelname wil ik meer zelfvertrouwen krijgen”

De 19-jarige Romy Delbecke uit Izegem is geselecteerd voor de prestigieuze finale van Miss North Sea 2025. De studente neemt deel aan Miss North Sea om haar zelfvertrouwen te versterken en zichzelf uit te dagen.
The post Romy Delbecke (19) is finaliste van Miss North Sea: “Met mijn deelname wil ik meer zelfvertrouwen krijgen” appeared first on KW.be.

Lees meer »

Nederland stevent af op landelijk vuurwerkverbod

Nederland stevent af op een vuurwerkverbod bij oud en nieuw, meldt De Telegraaf. Nu ook de partij NSC zich achter het plan van PvdA/GL en PvdD schaart, wil een ruime Kamermeerderheid het afsteken van consumentenvuurwerk onder voorwaarden verbieden.

Lees meer »

Schepen Wout Maddens laat stakingsactie met nazisymbolen stilleggen in Kortrijk

Schepen Wout Maddens (TBSK) heeft maandag een actie van de Bond voor Bedienden, Technici en Kaderleden (BBTK) in Kortrijk laten stilleggen. In het Textielhuis werden activiteiten georganiseerd, waaronder een schietkraam met hoofden van regeringsleden. Op hun foto’s werden hakenkruisen aangebracht. “Degoutant”, vindt burgemeester Ruth Vandenberghe (TBSK).
The post Schepen Wout Maddens laat stakingsactie met nazisymbolen stilleggen in Kortrijk appeared

Lees meer »

‘Blokken’-recordhouder hielp Gilles De Coster met Thaise tongtwister: “Een gewaardeerde medewerker”

‘De mol’-presentator Gilles De Coster verbaasde in de eerste aflevering kijkend Vlaanderen door de ceremoniële naam van Bangkok, die uit maar liefst 21 woorden bestaat, in één ruk uit te spreken. Al deed iemand anders hem dat in het verleden al eens voor. ‘Blokken’-recordhouder Jan De Troij, meteen ook een medewerker van het programma, was er als eerste mee weg.

Lees meer »

Professor internationaal recht scherp voor Israël na aanval op hulpverleners in Gaza: “Klaar en duidelijk een oorlogsmisdaad”

De aanval van Israël op hulpverleners van de Palestijnse Rode Halve Maan in Gaza is klaar en duidelijk een oorlogsmisdaad. Dat zegt Dimitri Van Den Meerssche, professor internationaal recht aan de Queen Mary University in Londen. Bij de aanval kwamen 14 hulpverleners om het leven. Ze werden samen met hun ambulances begraven in een massagraf. "Het wordt stilaan moeilijk om

Lees meer »