Vroeger was kalfstong in madeirasaus het perfecte kermiseten, nu kokhalzen velen ervan: “In slechtere tijden zullen mensen dit wél eten”

Er was een tijd dat kalfstong in madeirasaus het perfecte kermiseten was. Maar in ‘Celebrity masterchef’ doet het de jongste deelnemers kokhalzen. Het toont een culinair generatieconflict. “Maar als we naar slechtere tijden gaan, komt ook dit weer goed”, zegt restaurantuitbater Pieter Verheyde.

 

Meer krantenkoppen in België

“Hoge cholesterol, hoge bloeddruk of zittende levensstijl kunnen triggers zijn”: hoe herken en voorkom je een aneurysma?

Naar schatting heeft minstens 1 op de 100 Belgen een aneurysma of een verbreding van een slagader in zijn lichaam. Als die scheurt, kan je plots overlijden. Sommige Belgen lopen meer gevaar dan andere, zeggen vaatchirurg Inge Fourneau en neurochirurg Johannes van Loon. Ze geven alle factoren die bepalen hoe groot jouw risico is. “Overal in het lichaam waar een

Lees meer »

Quizteam van Neos Ardooie-Koolskamp haalt brons in Frankrijkquiz

Het quizteam van Neos Ardooie-Koolskamp nam deel aan de quiz voor de West-Vlaamse afdelingen. Het thema van de quiz was Frankrijk. De Ardooise afdeling deed het bijzonder goed, haalde een eervolle derde plaats en mocht dus mee op het podium. Een opsteker voor voorzitter Etienne en zijn team. (foto JM)
The post Quizteam van Neos Ardooie-Koolskamp haalt brons in

Lees meer »

Slachtoffer van Marius Borg Høiby reageert voor het eerst: “Zware tijd voor mij, maar heb veel steun”

In Noorwegen heeft een van de slachtoffers van Marius Borg Høiby gesproken met de pers. “Het is al een behoorlijk uitdagende en zware tijd geweest”, zegt Linni Meister, die goed bevriend was met de inspraak geraakte zoon van kroonprinses Mette-Marit. Enkele maanden geleden verdedigde ze hem tijdens een politieverhoor, totdat ze daar ontdekte dat ze zélf was misbruikt.

Lees meer »

Oostendse jongvolwassenen doen steeds vaker een beroep op leefloon: “Blijvend ondersteunen loont”

Oostende kiest ervoor om jongeren die aankloppen voor een leefloon te ondersteunen. “Dat zal een effect hebben op hun opleidingsniveau”, zegt onderwijsdeskundige Edwin Verdoolaeghe. “Oostendse jongeren kunnen zich letterlijk uit de miserie studeren.”
The post Oostendse jongvolwassenen doen steeds vaker een beroep op leefloon: “Blijvend ondersteunen loont” appeared first on KW.be.

Lees meer »

Busschauffeur Lieve Declercq uit Diksmuide krijgt eigen halte en eindelijk afscheidsfeest na onverwacht pensioen: “Het blijft pijnlijk dat ik niet meer met de bus mag rijden”

Lieve Declercq (72) vond op haar 47ste haar droomjob: buschauffeur bij De Lijn. Door een voetbreuk en gezondheidsproblemen moest ze op haar 60ste onverwacht vroeg afscheid nemen van haar job en van een pak jonge reizigers waar ze een goed contact mee had. De Droomfabriek gaf Lieve nu, bijna 13 jaar later, een laatste busrit, een mooi pensioenfeest en de

Lees meer »

Apple stelt lancering Siri met AI uit

Apple stelt de lancering van zijn verbeterde persoonlijke smartphoneassistent Siri uit. Nieuwe functies met artificiële intelligentie zullen mogelijk pas volgend jaar beschikbaar worden, terwijl het eigenlijk de bedoeling was ze in april te introduceren.

Lees meer »

Bert (25) werd dood geboren: “Ik zocht letterlijk een paar handen die voor mij op school konden schrijven wat ik niet kon”

“Met drié verloskundigen zijn ze op me komen liggen om Bert ter wereld te krijgen. En toen hij er dan eindelijk was, had hij geen hartslag.” Bert Vanierschot was kansloos toen hij geboren werd. Artsen konden hem reanimeren, maar Bert had zoveel hersenschade opgelopen dat hij geen normaal leven zou leiden. De jongen zou nooit praten, nooit stappen. Vandaag is

Lees meer »