Elise De Waele provinciaal finalist ‘Sommelier Of The Year 2025’

De uitbaatster van brasserie Ruislé, Elise De Waele (27), is gekozen als provinciaal finaliste voor de titel van ‘Sommelier Of The Year 2025’.

Daarvoor moest ze het opnemen tegen 28 andere West-Vlaamse sommeliers uit Michelin-sterrenzaken zoals Boury (Simon De Tavernier), Castor (Pieter Godts) en Sans Cravate (Casimir Dusart). De verkiezing loopt over drie etappes, waarvan ze er twee achter de rug heeft: het professioneel panel en de publieksstemming.

Daarmee behoort ze als sommelier tot de top drie van West-Vlaanderen. Dit geeft haar recht tot deelname aan de finale op maandag 3 februari in de showroom van Home & Table by Meyhui in Heule, waar ze zich moet bewijzen voor een vakjury. Dit jaar stootte ze ook al door naar de halve finale van de wedstrijd ‘Master of Port Benelux’, die binnenkort zal beslecht worden in de Portugese stad Porto.

The post Elise De Waele provinciaal finalist ‘Sommelier Of The Year 2025’ is provided by KW.be.

 

Meer krantenkoppen in België

Schepen spelen betonnen tafeltennistafel in op Sportcentrum Gulden Kamer in Sint-Kruis

Een betonnen tafeltennistafel is een nieuwe sportieve troef voor het Sportcentrum Gulden Kamer in Sint-Kruis. Dit initiatief komt voort uit een wens die twee jaar geleden werd geuit in het wensbomenbos op de Burg. De officiële ingebruikname gebeurde vrijdag door sportschepen Olivier Strubbe en schepen van Openbaar Domein Franky Demon. De tennistafel is strategisch geplaatst nabij de skatepiste en de

Lees meer »

Tiener valt medeleerling met mes aan in school in Borgworm

Een leerling van het Koninklijk Atheneum in Borgworm in de provincie Luik is donderdag het slachtoffer geworden van een messteek na een “incident” met een medeleerling. Dat heeft de school gemeld. De toestand van het slachtoffer is onduidelijk. De leerling werd naar het ziekenhuis overgebracht.

Lees meer »

Jonas Coene (33) kroont zich tot wereldkampioen ijswaterzwemmen: “Zwemmen in ijskoud water? Ik doe het voor de sport”

Op het wereldkampioenschap ijszwemmen in Noord-Italië pakte Gistelnaar Jonas Coene de gouden plak in de 50 meter schoolslag. Een straffe prestatie, zeker omdat Jonas pas anderhalf jaar geleden het zwemmen weer oppikte. “Vooraf hoopte ik hoogstens brons te kunnen pakken.” De komende dagen staan er nog wedstrijden op z’n planning.
The post Jonas Coene (33) kroont zich tot wereldkampioen

Lees meer »

Thierry Neuville en Martijn Wydaeghe kronen zich als rallyduo tot Ploeg van het Jaar

Rallypiloot Thierry Neuville en zijn corijder Martijn Wydaeghe uit Sint-Eloois-Winkel zijn zondagavond in de Skyhall op Brussels Airport, op het Sportgala van Sportspress (de Belgische Beroepsbond van Sportjournalisten), als rallyduo uitgeroepen tot Ploeg van het Jaar 2024. Ze haalden het voor de Belgian Tornados (4×400 meter atletiek mannen), tweede, en de Belgian Cats (basketbal vrouwen), derde. Neuville kroonde zich eind

Lees meer »

“Ik zat aan tafel met de moordenaar, maar besefte het niet”: onze journalist blikt terug op gesprek met Daniël, vlak nadat diens vrouw gruwelijke dood stierf

“Ze deed geen vlieg kwaad. Waarom moest ze dan sterven?” Op 12 januari 2017 belt onze journalist Hans Verbeke aan bij Daniël Deriemacker uit Houthem. De man was toen net 16 uur aan een stuk ondervraagd over de moord op zijn vrouw Carmen, twee dagen voordien. Hij zet zich aan tafel en begint te vertellen. Dat hij het niet begrijpt.

Lees meer »