In Europa is kweekvlees nog nergens verkrijgbaar. Maar misschien komt daar binnenkort verandering in. De Franse start-up Gourmey heeft als eerste een aanvraag ingediend om in een laboratorium gekweekte foie gras op de markt te brengen. Toch blijft Lieven Thorrez, professor weefselleer aan de KUL, realistisch: "Ik heb geen glazen bol, maar het kan gerust nog jaren duren voordat kweekvlees in Europa breed beschikbaar is."
Zijn vierde Vuelta binnen handbereik: Roglic pakt de ritzege en rode trui na indrukwekkend machtsvertoon
Primoz Roglic (34) heeft de Vuelta naar zijn hand gezet. Op de Alto de Moncalvillo rondde de Sloveen uitstekend ploegwerk af en knalde hij op een indrukwekkende manier naar de zege. Hij reed Ben O’Connor na dertien dagen uit het rood en kan met een comfortabele voorsprong aan het slotweekend beginnen.