Net als vele andere Vlaamse studenten was de 16-jarige Estelle uit Oppuurs (Puurs-Sint-Amands) op zoek naar een vakantiejob voor deze zomer. Toen dat niet meteen lukte, besloot ze om zelf een werkplek uit de grond te stampen. Nog twee weken lang baat ze een pop-up ijs- en koffiebar uit in haar eigen voortuin.