Kirby Ceulemans (38) en haar zoon Jason (16) baten voortaan de zomerbar Den Agaar uit in de Asstraat 37 in De Mokker. Gevestigd in de nieuwe hangaar van haar vriend Stijn Depoorter, biedt deze sfeervolle bar zowel binnen- als buitenzitplaatsen.
Het uitgebreide aanbod omvat niet alleen frisdranken en bieren, maar ook een ruime keuze aan cocktails, mocktails, shotjes, wijn, cava, champagne en warme dranken.
Daarnaast is er een gevarieerd eetmenu met onder andere tapas, pizza, croque monsieur, frietjes en diverse frituursnacks zoals frikandellen, bitterballen, mexicano’s, mozzarella sticks, chicken fingers en nog zoveel meer. Je kan er drie pintjes bestellen tegen 5 euro en er is een springkasteel voorzien voor de kinderen.
De zomerbar is van maandag tot en met donderdag open van 14 uur tot middernacht, van vrijdag tot en met zondag opent de bar al om 11 uur. Kirby straalt van enthousiasme:
“We hebben de afgelopen maanden ontzettend hard gewerkt om alles klaar te krijgen. Stijn heeft een keuken gebouwd achter de bar, zodat ik ook eten kan serveren.”
“Ik woon zelf in Vladslo en had oorspronkelijk de wens om daar de alombekende zaak de Smesse over te nemen, maar mijn bod was te laag. Stijn zag mijn teleurstelling en stelde voor om een zomerbar te beginnen in zijn nieuwe loods. Het is altijd mijn droom geweest om iets in de horeca te starten.”
Favoriete bestemming
Kirby werkt al acht jaar als tandartsassistente bij tandarts Callewaert in Diksmuide en heeft daarnaast weekendervaring opgedaan als serveerster in het Bourgondische Schild in Diksmuide. Haar zoon Jason zal haar naast zijn vakantiejob ook hier helpen.
Met een breed scala aan drankjes en snacks, en een warme, gastvrije sfeer, belooft de zomerbar Den Agaar een nieuwe favoriete bestemming te worden voor de inwoners van Koekelare en omstreken. Kirby en Jason kijken ernaar uit om iedereen te verwelkomen. (SVE)
The post Zomerbar Den Agaar in Koekelare opent: “Een droom die uitkomt” is provided by KW.be.
