Drie jaar nadat ze het iconische hotel La Réserve in Knokke-Heist overnamen, gaat de droom van Marc Coucke en zakenpartner Bart Versluys in vervulling. Toerisme Vlaanderen heeft La Réserve het label “vijf sterren superior” toegekend, als eerste hotel aan de kust. De grandeur van weleer is helemaal terug.