Bijna één op de tien kinderen in het basisonderwijs zegt voedselonzekerheid te ervaren, maar minder dan één procent gaat met een lege brooddoos naar school. De brooddozen zelf zijn slechts voor een derde gevuld met voedingsmiddelen die gezond en milieuverantwoord zijn. Dat blijkt uit wetenschappelijke studie naar de omvang van de legebrooddozenproblematiek.