“Hij was content als hij iemand kon helpen. ‘Als anderen blij zijn, dan ik ook’ was zijn leuze. Hij was een echt volksfiguur, zeldzaam in deze tijd.” Dat zegt neef Stefaan van de Walle over zijn oom Odilon Vanhoutte. De Bellegemse oud-slager werd vorige zaterdag in de kerk van Bellegem begraven. Hij was ongehuwd en is geboren in het huis in de Bellegemsestraat waar hij als Odilon Jr. de slagerij van zijn vader Odilon sr. heeft voortgezet.
Odilon heeft heel zijn leven gewoond in het huis was hij op 14 april 1938 geboren is. Hij is er op 20 februari ook gestorven, onverwacht door een hartaderbreuk, al was het bekend dat hij (familiale) hartproblemen had, maar die konden niet verholpen worden.
Altijd tijd voor een babbel
Vader Odilon sr. had van boerderijtje van zijn ouders in 1926 omgebouwd tot slagerij. Na zijn overlijden in 1966 heeft Odilon jr. de beenhouwerij voortgezet tot 2000. Hij was onder andere bekend voor zijn leverpaté en zijn gehakt. Charcuterie kocht hij vroeger aan de vader van Martine Tanghe in Bissegem, vertegenwoordiger voor een vleesfirma. Zijn preparé maakte Odilon klaar terwijl de klant even wachtte. Hij had trouwens altijd tijd voor een babbel. Zijn moeder Mara Bossuyt bleef bij hem wonen tot haar overlijden in 2003. Sindsdien is vrijgezel Odilon er alleen blijven wonen. Maar alleen was hij nooit…
“Als iemand hulp nodig had, zag hij het. Hij was content als hij in Bellegem iemand kon helpen die het nodig had”
“Je kon er nooit binnengaan zonder dat er iemand was”, vertelt neef Stefaan. “Mijn nonkel heeft zijn leven lang goed willen doen voor de mensen. Als iemand hulp nodig had, zag hij het. Hij was content als hij in Bellegem iemand kon helpen die het nodig had, liever dan geld storten voor grote organisaties. Hij wist ook alle nieuwtjes van het dorp. Iets speciaals: hij noteerde elke dag het weer op een kalender. Hij bewaarde die kalenders sinds de jaren vijftig.”
Voetbalsupporter
In de vrije tijd werkte hij graag in de tuin, maar trok er vooral graag op uit, met buren naar de maandagmarkt in Kortrijk, ergens gaan eten of op vrijdagavond een pintje drinken. Hij was destijds ook een van de bezielers van de teloorgegane Jantjeskermis, hielp mee met de eindejaarsacties van de middenstand en hij was ook voetbalsupporter. “Hij heeft mij gevolgd in mijn voetballoopbaan”, zegt neef Stefaan. “Eerst bij de jeugd van KV Kortrijk, dan bij Bellegem en ook bij Moen, waar hij algauw enkele vaste kameraden had.”
Odilon, die ook onze krant van A tot Z las, had een zus (Fernande) en een broer (Ivan) die overleden zijn en nog een zus Françoise die aan de overkant ook in de Bellegemsestraat woont.
The post Met oud-slager Odilon Vanhoutte (85) verliest Bellegem een echt volksfiguur: “Hij was maar content als hij iemand kon helpen” is provided by KW.be.
