Elise De Waele van brasserie Ruislé is West-Vlaams Sommelier van het Jaar

13:44
6 februari 2024
Krant van West-Vlaanderen
Nieuws

Elise De Waele van brasserie Ruislé in Ruiselede werd verkozen tot ‘Sommelier of the Year’ voor de provincie West-Vlaanderen. Ze haalde het vóór Keith Couhysder van restaurant Caillou in Knokke-Heist en Gianni De Rous van restaurant Marina in Oostende. Niet minder dan 14.000 foodies, gastronomen en horecaprofessionals brachten online hun stem uit.

Als extra proef moesten de drie best geklasseerde kandidaten van elke provincie voor een vakjury een sommeliersproef afleggen. Deze proef lag niet voor de hand: de finalisten moesten acht alcoholvrije wijnen blind proeven en combineren met een bord met drie geselecteerde kazen. Elise De Waele won de proef voor de provincie West-Vlaanderen. Op maandag 4 maart wordt bekend gemaakt, wie van alle finalisten nationaal de allerhoogste score behaalde. Die mag zichzelf dan uitroepen tot ‘Sommelier of the Year 2024’. Die dag wordt ook de ‘Wine Lady of the Year 2024’ bekend gemaakt.

Onderscheidingen

Het is niet de eerste keer dat Elise De Waele van brasserie Ruislé zich onderscheidt als sommelier. In 2018 werd ze al ‘Beste Junior Sommelier van België’ en in 2022 ‘Jeune Sommelier van België’. Ze won tevens de ‘Ruinart Sommelier Challenge’ in Brussel en behaalde vorig jaar de ‘Young Sommelier Award of Excellence’. (GGM)

The post Elise De Waele van brasserie Ruislé is West-Vlaams Sommelier van het Jaar is provided by KW.be.

Gerelateerde nieuwsberichten

Meer krantenkoppen in België

Burenduel tussen Waregem en Wielsbeke in vrouwenbasket

G&V Breakpoint Basket Waregem kruist dit weekend de degens met de buren van Bobcat Wielsbeke. De ploeg van Ine Parmentier won op de eerste speeldag op het veld van BBC Vanuxeem Ploegsteert Heuvelland met 39-55.
The post Burenduel tussen Waregem en Wielsbeke in vrouwenbasket appeared first on KW.be.

Krant van West-Vlaanderen

Joris Vergeyle gidst je door het weekend, van circus in Turnhout tot Stephan Vanfleteren in Brussel

Op verschillende plaatsen in ons land vinden dit weekend uiteenlopende activiteiten plaats. Weet je niet wat gedaan de komende dagen? Met deze tips van Joris Vergeyle, cultuurjournalist voor VRT NWS, is het weekend zo gevuld.

VRT NWS

“Niet de plek om over voetbal te praten”: daags na scherp interview brengt Kevin De Bruyne met vrouw Michèle bezoek aan Ronald McDonald Huis

Kort nachtje na de nederlaag tegen Frankrijk. Kevin De Bruyne is vanmorgen samen met zijn vrouw Michèle Lacroix naar het Ronald McDonald Huis – dat vijf jaar bestaat – getrokken. Over zijn zeer scherp interview van gisteravond en zijn virale “ik stop”-uitspraak wilde de aanvoerder van de Rode Duivels niet praten.

Het Laatste Nieuws

Vakbonden roepen personeel De Lijn op tot werkonderbreking vanaf 23 september

Het gemeenschappelijk vakbondsfront bij De Lijn roept het personeel van de openbaarvervoersmaatschappij op om hun werk te onderbreken vanaf 23 september. De oproep komt er nadat onderhandelingen tussen de vakbonden en de directie zijn afgesprongen.

Het Laatste Nieuws

Audi-fabriek heeft geen toekomst, maar directie weigert sluiting aan te kondigen. Waarom?

Er komt geen nieuw model. En niemand aan de fabriekspoort in Vorst die nog in de toekomst van de Audi-fabriek in Brussel gelooft. Toch weigert de directie ook écht de handdoek in de ring te werpen. Waarom? En wat zijn de toekomstopties waarmee Audi schermt écht waard? “Schep duidelijkheid. Is het een sluiting? Dan zullen de mensen dat aanvaarden.”

Het Laatste Nieuws

Sterballerina Michaela DePrince (29) overleden: “Ze liet zien dat schoonheid uit de donkerste plekken kan oprijzen”

In de Verenigde Staten is ballerina Michaela Mabinty DePrince (29) overleden. DePrince danste onder meer bij het Nationale Ballet in Amsterdam en het Boston Ballet. Ze was ook te zien in ‘Lemonade’ van zangeres Beyoncé. Door haar levensverhaal en door de manier waarop ze als zwarte vrouw naam kon maken in de balletwereld, is ze voor velen een bron van

VRT NWS

Wat met Keizer der Junioren? Lichte paniek nadat Koksijdse vzw en voorzitter Pittem Koerst stoppen

Wordt het zaterdag en zondag de laatste Keizer der Junioren? Na deze UCI-tweedaagse wordt de vzw Veloclub Koksijde ontbonden. En Pittem Koerst ziet voorzitter Geert De Meulemeester aftreden. Pittem wil verdergaan met de Keizer. In Koksijde ligt de bal in het kamp van de politiek.
The post Wat met Keizer der Junioren? Lichte paniek nadat Koksijdse vzw en voorzitter

Krant van West-Vlaanderen

Mandel United wint alsnog derby met 3-2 na comeback van KV Diksmuide-Oostende

Door de bekerverplichtingen van KVDO vorig weekend, werd woensdag 11 september de derby op en tegen Mandel United gespeeld. De thuisploeg trok aan het langste eind: 3-2.
The post Mandel United wint alsnog derby met 3-2 na comeback van KV Diksmuide-Oostende appeared first on KW.be.

Krant van West-Vlaanderen

“Deze vierde plaats is correct”: Robin Orins nadat hij nipt naast podium grijpt op EK tijdrijden bij beloften

Robin Orins eindigde woensdagnamiddag op de vierde plaats in de tijdrit bij de beloften op het EK wielrennen in Limburg. Hij zag er het goud voor het derde opeenvolgende jaar naar Alec Segaert gaan.
The post “Deze vierde plaats is correct”: Robin Orins nadat hij nipt naast podium grijpt op EK tijdrijden bij beloften appeared first on KW.be.

Krant van West-Vlaanderen

Fransman Breton neemt meteen ontslag als Europees Commissaris nadat Von der Leyen buiten zijn weten om vervanger vraagt aan Macron

De Fransman Thierry Breton stopt per direct als Europees Commissaris. Achter zijn rug vroeg Commissievoorzitter Ursula von der Leyen aan de Franse president Macron hem alsnog te vervangen in haar volgende team. Von der Leyen heeft het ontslag aanvaard.Bart Beirlant, mtm

Gazet van Antwerpen

Expo ‘KUNST ontsluierd’ in Ieper helpt vrouwen in Afghanistan

Ondanks dat de Taliban in augustus 2021 de macht opnieuw overnam in Afghanistan en daarbij de rechten van vrouwen fel beknotte, blijft de beweging Moeders voor Vrede actief in het Aziatisch land. “Goed verscholen werken we met drie klassen van telkens 25 meisjes van 15 jaar hoopvol verder aan hun toekomst”, zegt bezielster Jennie Vanlerberghe.
The post Expo ‘KUNST

Krant van West-Vlaanderen

LIVE VERKIEZINGEN VS. Paus zegt dat zowel Trump als Harris “tegen het leven zijn”

Op 5 november trekken de Amerikanen naar de stembus om een nieuwe president te kiezen. Volg de aanloop naar deze presidentsrace met een wereldwijde impact in onze liveblog.

Het Laatste Nieuws

LIVE ATALANTA-FIORENTINA (15u). Herpakken De Ketelaere en co zich na matige competitiestart?

Met 3 op 9 kent Atalanta niet bepaald een droomstart in de Serie A. Tegen Fiorentina kan maar beter gewonnen worden. Staat Charles De Ketelaere nog eens in de basis, nadat hij in z’n vorige wedstrijd vrede moest nemen met een invallersrol?

Het Laatste Nieuws

Tyfoon Yagi veroorzaakt grote overstromingen in Myanmar, al zeker 280 doden

Honderden dorpelingen uit de buurt van hoofdstad Naypyidaw trachten vrijdag hun woningen te ontvluchten voor de grote overstromingen die zijn ontstaan na tyfoon Yagi in Myanmar. De tyfoon eiste al zeker 280 mensenlevens in Zuidoost-Azië, waar de storm de voorbije dagen heel wat schade heeft veroorzaakt.

Het Belang van Limburg

“Behandeld als een stuk afval”: klassieke muzikante in de clinch met Ryanair omdat haar viool één centimeter te lang is

Een klassieke muzikante is niet te spreken over de manier waarop ze door Ryanair terechtgewezen werd. Haar viool was één centimeter te lang en werd daarom geweigerd als handbagage. “Het personeel behandelde mij alsof ik een stuk afval was. Nooit eerder werd ik zo publiek vernederd”, stelde Esther Abrami op haar Instagrampagina.

Het Laatste Nieuws

Hoofdredacteur Nieuwsblad Pascal Weiss onverwacht overleden

22:40 Pascal Weiss, een van de twee hoofdredacteurs van het Nieuwsblad, is onverwacht overleden op 52-jarige leeftijd. Dat meldt de krant woensdag.

De Tijd

Hinten Jeroom en Erik Van Looy als ‘Epic Erik’ en ‘Jeroom Kaboom’ naar start van ‘De slimste mens ter wereld’?

Erik Van Looy en Jeroom hebben een opvallend filmpje gelanceerd op sociale media. Uitgedost in foute outfits op een racebaan lijken de twee te hinten op een speciale ‘stunt’ in het nieuwe seizoen van ‘De slimste mens ter wereld’.

Het Laatste Nieuws

Overstromingen in Vietnam na doortocht tyfoon Yagi: dodentol loopt op tot 63 slachtoffers

Na de doortocht van tyfoon Yagi teisteren overstromingen en aardverschuivingen het noorden van Vietnam. De dodentol is opgelopen tot 63 slachtoffers. Nog eens veertig mensen zijn vermist. 752 mensen zijn gewond geraakt.

Het Nieuwsblad

281 doden en 1,6 miljard dollar schade na doortocht van tyfoon Yagi in Vietnam

Een week na de doortocht van Yagi in Vietnam is het duidelijk dat de tyfoon een hoge menselijke en materiële tol heeft geëist. De dodentol is er opgelopen tot 281 slachtoffers. Nog eens 67 mensen zijn vermist geraakt en meer dan 1.900 mensen zijn gewond geraakt, meldt de Vietnam Disaster and Dyke Management Authority zondag. Volgens eerste schattingen door de

Het Laatste Nieuws

LIVE AMATEURVOETBAL. Wie wint de streekderby tussen Racing Mechelen en Berchem Sport?

In samenwerking met Voetbal Vlaanderen biedt HLN, exclusief voor abonnees, ook dit seizoen live amateurvoetbal aan. Racing Mechelen ontvangt zaterdagavond in het Oscar Vankesbeeckstadion Berchem Sport. De thuisploeg wil een eerste thuiszege boeken, de bezoekers gaan voor hun eerste overwinning tout court. Wat wordt het?

Het Laatste Nieuws

“Provocatie”: Duitsland zendt voor het eerst in 22 jaar oorlogsschip in zeestraat tussen China en Taiwan

2 Duitse oorlogsschepen zijn door de Straat van Taiwan, de smalle zeestrook tussen China en het eiland Taiwan, gevaren. Een historisch moment, want het is al 22 jaar geleden dat Duitse schepen zich in de zeestraat hebben gewaagd. Mogelijk krijgt de doortocht wel nog een staartje, want China spreekt van "een provocatie die de veiligheid en soevereiniteit van China in

VRT NWS

Rechtszaak tegen prins Harry geseponeerd: visum niet in gevaar na openhartige getuigenis over zijn drugsgebruik

De rechtszaak in Washington over de visumaanvraag van prins Harry (39) is door de rechter geseponeerd. Het is niet bekend waarom de zaak is gesloten, meldt tijdschrift ‘Newsweek’. De prins dreigde in de problemen te komen omdat hij had gesproken over zijn verslaving in zijn biografie.

Het Laatste Nieuws

Thierry Breton neemt ontslag als Europees Commissaris en valt Von der Leyen frontaal aan

De Fransman Thierry Breton stopt per direct als Europees Commissaris. Achter zijn rug vroeg Commissievoorzitter Ursula von der Leyen aan de Franse president Emmanuel Macron hem alsnog te vervangen in haar volgende team.

Het Belang van Limburg

Monique Olivier niet langer in voorlopige hechtenis in onderzoek naar verdwijningszaak uit 1997

Monique Olivier, de voormalige vrouw van de Franse seriemoordenaar Michel Fourniret, staat sinds dinsdagavond niet meer onder voorlopige hechtenis in het onderzoek naar de verdwijning van Cécile Vallin in 1997. Dat meldt het parket van Nanterre woensdag. Zij zit een levenslange gevangenisstraf uit wegens medeplichtigheid aan de moorden van Fourniret.

Het Laatste Nieuws